Une recette pour les choco addict comme moi qui ont envie de se faire plaisir, mais n’ont pas envie de passer une heure à cuisiner un gâteau au chocolat, ou une tarte comme ici ma tarte aux poires et chocolat vegan. Ce fondant chocolat express sans gluten peut se dévorer pour le goûter ou en dessert. …
Recette de tarte salé à base de courge butternut. Possibilité de la réaliser avec du lait, sans lait ou sans lactose.
Il y a peu j’ai réalisé que je n’avais encore jamais proposé de recette avec des pommes, hormis de la compote de pommes qui sert pour ma part la plupart du temps à remplacer le sucre, mais aussi souvent les œufs pour faire des recettes végétalienne. C’est donc ma première recette aux pommes, avec pour …
Pour réaliser ces banoffee sans gluten, le plus long a été de confectionner les biscuits qui allaient ensuite servir de base. La plupart des gens réalisent les banoffee avec des biscuits types sablés ou palets bretons, et /ou des speculoos. Je les ai remplacé ici par des versions sans gluten disponibles sur le blog : …
Recette de petits sablés au sarrasin et à la poudre d’amandes sans gluten
Ce n’est pas forcément une recette de tous les jours, mais si vous avez des enfants ou que vous adoriez manger du poulet frit croustillant avant de découvrir votre intolérance au gluten ou comme moi de l’arrêter pour différentes raisons médicales… C’est une recette que vous pouvez faire un week-end par exemple. Attention, elle nécessite …
Nuggets de poulet ultra croustillants sans gluten Lire la suite »
Recette de muffins à la myrtilles sans gluten et sans produits laitiers, légers et bien moelleux.
Une idée parfaite pour l’été, la tarte au thon sans gluten ni produits laitiers. Idéale pour un pique nique ou un soir de flemme !
Des cookies marbrés et moelleux bien sûr sans gluten ni produits laitiers, qui au départ étaient un “fail” !
Ça fait maintenant tellement longtemps que j’ai découvert l’houmous que je n’arrive pas à me souvenir quand est la première fois que j’en ai mangé. Il est possible que ça soit dans un restaurant libanais il y a plus de 10 ans. De suite, j’ai adoré ! La texture crémeuse, le goût… Bref j’adore ! …
