Cette recette j’ai eu envie de la créer pour une invitation chez des amis. En pleine saison des fraises, une simple salade de fraises bien que délicieuse, me semblait “trop simple”pour l’occasion, alors j’ai eu envie de chercher un dessert un peu plus élaboré. Et voilà comment est né le tiramisu aux fraises vegan et …
Recette de speculoos sans gluten, sans lait et sans œufs, donc vegan, et faciles à réaliser.
Qui n’aime pas les frites ? Franchement personne je crois ! En tout cas, je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui n’aime pas ça ! Alors comment faire de bonnes frites saines sans friture chez soi, sans que ça sente le graillon, et que ça soit bon ? Cette recette est ultra ultra simple, rapide aussi, …
Quand arrive le printemps j’adore me remettre à manger des salades ! Je mets tout ce que j’ai à disposition dans mon frigo et cela fait une bonne dose de nutriments et de vitamines en une seule fois ! Je vous propose ici un poké bowl multi couleurs, plein de bons légumes, avec un peu …
Est-ce que ça vous arrive d’avoir des pannes d’idées pour le dîner ? De ne pas savoir comment terminer un certaines choses à l’intérieur de votre frigo en fin de semaine ? Depuis quelques temps, je suis en panne d’inspiration pour mes propres repas, et je ne sais pas vous, mais j’aime manger varier un …
Le souchet est à l’origine une plante herbacée naturellement sans gluten. Ses tubercules ont un goût léger de noisettes. C’est ce qui m’a attiré dans cette farine, qui est en fait plutôt une poudre issu des tubercules de la plante. Ils contiennent la moitié de glucides, mais aussi des lipides et 7 % de protéines.
Qui aime les tartes par ici ? Qui aime la mousse au chocolat ? Et qui aime encore plus le mélange chocolat et poire ? Je ne sais pas vous, mais moi j’adore ! J’ai des souvenirs émus de tarte poire chocolat que faisais une amie lorsque j’étais au lycée ! J’étais dingue de sa …
Comment faire un plat sain, sans gluten, sans lait ET ultra rapide ? La réponse se trouve juste au-dessus ! En utilisant une galette de blé noir associée avec une protéine : l’œuf, et un légume vert : les épinards ! Le sarrasin est aussi appelé blé noir. Mais contrairement à cette seconde appellation qui pourrait …
L’idée de cette recette est celle d’un fond de frigo en pleine période de confinement ! Hé oui, comme vous sans doute, j’épuise toutes mes ressources disponibles dans mon frigo avant de retourner faire mes courses ! Il me restait une moitié de potimarron , et il faut se l’avouer c’est plutôt la fin de …
Tarte potimarron et patate douce vegan et sans gluten Lire la suite »
Qui n’aime pas les cookies ? En tout cas, clairement je ne fais pas partie de ces personnes ! Je ne connais personne qui n’aime pas de bons cookies. Cette recette de cookies est sans gluten, avec des pépites de chocolat pour le côté ultra gourmand ! Ils sont aussi très peu sucrés, et il …
